Наш заклад освіти завжди пишається своїми талановитими студентами та майстрами, які щодня доводять: робітничі професії — це престижно, сучасно та надзвичайно смачно. Сьогодні ми презентуємо майстерність нашої кулінарної родини та відкриваємо завісу професії «Кухар».
Спеціально для флешмобу наші майбутні шефи підготували професійний майстер-клас із роботи з м’ясом, а саме — тонкощі приготування та правильного просмаження ідеального стейка.
У цьому відео ви побачите:
Секрети вибору якісного м’яса та його температурної підготовки.
Техніку «запечатування» соків на розпеченій пательні для ідеальної соковитості.
Ароматичне бастування — фірмове «купання» стейка у вершковому маслі з додаванням часнику та розмарину.
Наші здобувачі освіти доводять, що кухар — це не просто робота за рецептом, а справжнє мистецтво, засноване на точних технологіях, витримці та любові до своєї справи.
Підтримайте Державний навчальний заклад «Смілянський центр підготовки і перепідготовки робітничих кадрів» своїми лайками, коментарями та репостами!
Разом популяризуємо якісну професійну освіту на Черкащині!
#моя_професія#ДНЗ_Смілянський_ЦППРК#Сміла#кухар#професійна_освіта#майстерклас#стейк#флешмоб#Черкащина
